Lo digo en la llingua asturiana que suele hablar la gente en Valleseco, Gran Canaria, que, a fuerza de plantar manzaneros, han acabado por creerse asturianos. Y si no, díganme ustedes a qué viene que durante las Fiestas de Valleseco, sea la protagonista la comida asturiana, más concretamente las fabes (70 kilos) y el chorizo a la sidra. Seguro que en las Fiestas de Mieres el plato estrella es el sancocho canario. Lo de algunos canarios no es apertura a la influencia externa, es algo más, que casi roza la esquizofrenia. Recuerdan a aquella inolvidable película de Woody Allen, Zelig, donde el personaje principal padecía un serio trastorno mental que le hacía adoptar la personalidad de aquel que tuviera al lado. Sólo que la peli tenía gracia.
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